Цвет икринок может варьироваться от серого до черного в зависимости от рыбы. Обладает чистым, свежим вкусом, легким ореховым послевкусием, нежной консистенцией. Внешний вид: блестящая, с полупрозрачной оболочкой.
Зернистая икра "Классик" не подвергается пастеризации, а для увеличения срока хранения применяется солевая смесь ЛИВ-1.
Состав: икра осетра, соль, консервант ЛИВ-1 Срок хранения: 12 месяцев при температуре -2 – 4°С. Производство: Россия, Вологодская область Продукт аквакультуры